
Beérett a korai paradicsom. Az első csapat palánta, amit a biztonság kedvéért vettem a piacon, gyönyörű piros, egészséges és nagyon bőséges terméssel hálálta meg a kezdő kertész iparkodását. Jó, nagyon jó a saját fincsi paradicsomunkat enni! Már 6-8 cukkinit is "leszüreteltem".
A napokban lecsóval ünnepeltük meg ezt a nagyszerű dolgot. Bográcsban főztem - lecsót életemben először - pár jóbarát örömére. Nekem izlett, a többiek is élvezték a vegyszer mentes biokert gyümölcsét. Jövőre kész a terv, hogy mit kell másként csinálni és még miket és hogyan fogok változtatni. Kaptam az egyik kedves ismerőstől szakkönyvet is, ennek segítségével csak jobb lesz, egyre jobb.
Székelykeresztúrról is hoztam paradicsom-magot. Ember nagyságú növényeket nevelt a B. mesterének felesége, és megígérte, hogy ad magnak valót. Múlt héten voltunk a város delegációjában odaát a városnapi rendezvényeken és egyúttal elmentünk az ígért magokért. Hát nem magot kaptam hanem gyönyörű nagy, "cseppenő vér szinű", érdekesen édeskés, leveses paradicsomokat. Megtanítottak, hogyan kell vetőmagot készíteni, jövőre kiderül megtanultam-e a leckét. Folyton érő málna-töveket vittünk cserébe.
Paprikát is vetettem az én konyha nagyságú kertembe. A termés még nem bőséges de szépen alakul.
A kert(ecske) központi növénye egy 1,5 méter magas birsalma fácska. Két évvel ezelőtt kaptam, még magoncként. Eddig semmit nem "csinált" csak növögetett. Az idén 9 birsalmát számoltam rajta és azóta figyelem hogyan lesz kicsiből nagy.
Még egy szerzeményem van, két csipkebokor. Ősszel 25 km-t mentünk csipkebogyót szedni, hogy lekvárt tudjak főzni, ami isteni lett. Sok, pepecs munkával de nagyon finom eredménnyel. Kiástunk két hajtást, hazahoztuk elültetni. Meg is fakadtak, lett is rajtuk 1 (azaz egy) bogyó. Így az idén is máshol kell szüretelni, ha ilyen finomságot akarunk enni.
Lekvárt tegnap előtt is főztem, bodzabogyóból. Eredetileg áfonyából akartam de sajnos nem tudtam venni Székelyföldön. Helyette az udvarunkon lévő bodzabokor érett, feketés-lila bogyójából lett, szintén isteni ízű lekvár, pár üveggel.
Jó dolog ez a kertészkedés!